Por que as saladas murcham?

A apresentação de um prato é responsável por 50% da vontade de se alimentar. Um alimento bem preparado, além de ser muito mais atrativo, causa um impacto positivo no nosso cérebro, instigando a fome. Com as saladas não é diferente.

Você já se deparou com uma salada murcha e pouco convidativa?

Certamente a resposta é sim. Isso ocorre porque a salada foi temperada anteriormente. Quando a salada recebe o sal ou o molho ela começa a sofrer o processo de osmose, onde ela libera o líquido de dentro das suas folhas para fora, fazendo com que o seu aspecto se torne murcho.

Há algumas formas de solucionar esse problema, um deles é temperando a salada apenas no momento do consumo, porém, para isto é necessário prepará-la em casa ou levar alguns potes para o seu local de trabalho. Foi pensando nestas situações, que incluímos em nosso mix de produtos o Salad Cup.

O Salad Cup é prático, funcional e tem um compartimento na tampa que separa o molho da salada, mantendo a salada fresquinha no copo e o molho reservado para temperá-la no momento do consumo. Além disso, já vem com um garfo na lateral. Perfeito para aquele momento rápido, saudável e super gostoso.

 

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